本文导读：薯蓉培根芝士焗薯蓉如何制作，婴幼儿的饮食食谱，做培根芝士焗薯蓉的方法，其中又有哪些细节要注意的?请阅读以下文章的详细解析。

土豆一个， 培根(大概1片)， 马苏里拉奶酪， 黄油，盐，淡奶油(没有用鲜奶煮开到只剩一半量是也行)适量， 鸡蛋黄一个

做法

1.土豆洗净不要去皮，表面划十字刀蒸好后好去皮，培根，奶酪切碎，将土豆大火蒸熟。(筷子能顺利穿透)，去皮，然后压成土豆泥

2.土豆泥放入锅中，用最小火加热同时往土豆泥中加入盐，黄油，生鸡蛋黄，淡奶油，培根，然后搅拌均匀

3.充分搅拌均匀后倒入烤盘中。再在表面放上一层奶酪，放入烤箱中层烤架，用摄氏200度，烤15分钟即可。

（责任编辑：实习张义文）